Filière professionnelle

Seconde Professionnelle SAPAT — Services Aux Personnes et Aux Territoires

Première année du cycle Bac Pro SAPAT. Outils mathématiques de base, premières notions de chimie des solutions, initiation au numérique professionnel.

Référentiel officiel
Référentiel 2nde Pro SAPAT — EG2 / EG3 (Chlorofil)
17 cours · 3 disciplines
Discipline

Mathématiques

Ch. 1

Calcul numérique et ordre de grandeur

Maîtriser les opérations sur les décimaux, les puissances de 10, l'écriture scientifique et l'estimation d'ordre de grandeur. Premiers contextes professionnels (dosages, conversions).

4 séances de 55 minOuvrir
Ch. 2

Pourcentages et calculs commerciaux

Calculer un pourcentage, une évolution (augmentation, baisse), un coefficient multiplicateur. Mobiliser pour analyser un budget social, une TVA, une remise.

5 séances de 55 minOuvrir
Ch. 3TP

Statistiques à une variable — introduction

Organiser des données en effectifs et fréquences, choisir une représentation graphique, calculer moyenne, médiane et étendue. Mobiliser sur des données de soin (âges, notes, fréquentation d'une structure).

8 séances de 55 minOuvrir
Ch. 4TP

Repérage et géométrie usuelle

Se repérer dans le plan, calculer périmètres, aires et volumes des figures usuelles, convertir les unités. Mobiliser sur l'aménagement d'un lieu de vie : surface d'une pièce, quantité de revêtement, volume d'une pièce à chauffer.

8 séances de 55 minOuvrir
Ch. 5TP

Fonctions affines — introduction

Reconnaître et représenter une fonction affine f(x) = ax + b. Interpréter a (taux/coefficient directeur) et b (valeur initiale). Calculer image et antécédent. Mobiliser sur un tarif de service à la personne (forfait + tarif horaire).

10 séances de 55 minOuvrir
Ch. 6

Calcul littéral et équations du 1er degré

Développer, réduire, factoriser. Résoudre ax + b = c et mettre un problème en équation. Mobiliser sur devis, partage de frais, tarif d'un service à la personne.

8 séances de 55 minOuvrir
Ch. 7TP

Probabilités — approche fréquentielle

Vocabulaire des probabilités, calcul d'une probabilité dans un univers équiprobable, lien fréquence/probabilité et loi des grands nombres. Mobiliser sur des situations de soin et de prévention (tirage, dépistage).

7 séances de 55 minOuvrir
Discipline

Physique-Chimie

Ch. 1

Solutions, mélanges et dissolution

Distinguer corps pur et mélange. Préparer une solution par dissolution d'un soluté solide. Calculer une concentration en masse. Pré-requis avant l'étude approfondie du pH en 1ère.

4 séances de 55 minOuvrir
Ch. 2Énergie

États de la matière, changements d'état et énergie thermique

Identifier les trois états de la matière et nommer les six changements d'état. Établir expérimentalement que la température reste constante pendant un changement d'état pur. Calculer l'énergie nécessaire pour réaliser un changement d'état avec Q = m × L. Mobiliser ces notions sur des situations professionnelles SAPAT : cuisson, stérilisation à l'autoclave, chaîne du froid, décongélation.

9 séances de 55 minOuvrir
Ch. 3ÉnergieTP

Mouvement, vitesse et sécurité (transport de personnes)

Décrire un mouvement par rapport à un référentiel, calculer une vitesse moyenne, convertir m/s ↔ km/h, comprendre la distance d'arrêt (réaction + freinage). Contexte SAPAT : transport de personnes (minibus d'établissement, accompagnement, sécurité des publics fragiles).

9 séances de 55 min (dont 1 TP simulation)Ouvrir
Ch. 4AlimentationTP

Manger sucré : sucres, additifs et équilibre alimentaire

À partir d'étiquettes de produits du quotidien, identifier sucres simples et complexes, lire les additifs (codes E), caractériser et doser un glucide. Relier composition, apports énergétiques et équilibre alimentaire dans le contexte des services aux personnes (restauration collective, repas des publics fragiles). Démarche cahier d'activités : situation → activité → bilan.

6 séances de 55 min (dont 2 TP)Ouvrir
Ch. 5SantéTP

Se protéger du soleil : rayonnements et photoprotection

Décomposer la lumière, situer le rayonnement ultraviolet sur l'échelle des longueurs d'onde, comprendre les dangers d'une exposition (UV) et les moyens de protection (indice UV, crèmes, vêtements). Distinguer espèces naturelles et synthétiques (filtres solaires). Contexte SAPAT : prévention santé des publics accompagnés (enfants, personnes âgées). Démarche cahier d'activités.

5 séances de 55 min (dont 1 TP spectre)Ouvrir
Ch. 6BiodiversitéTP

Ressources naturelles et qualité du cadre de vie

Identifier les ressources naturelles communes (eau, air, sol, énergie, biodiversité) et leur rôle dans la qualité du cadre de vie des personnes accompagnées. Mesurer des indicateurs simples (qualité de l'eau, de l'air intérieur). Relier environnement et santé/bien-être dans les structures d'accueil (EHPAD, crèche, centre social). Démarche cahier d'activités.

5 séances de 55 min (dont 1 TP qualité de l'eau)Ouvrir
Discipline

Technologies Informatiques et Multimédia

Progressions annuelles

Plan de l'année par discipline : chapitres dans l'ordre, durées, périodes (T1/T2/T3), capacités visées et évaluations programmées (DST, CCF, DNB blanc).